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8月11日，市委常委、副市长刘国华先后来到桃山区马华冷库、澳洲肥牛火锅城，检查指导疫情防控工作，市市场监管局主要负责同志参加检查。

在马华冷库，刘国华向市场监管人员和冷库负责人详细了解冷链食品监管仓建设情况和冷链食品购进、落地、消杀、入库流程及疫情防控措施、赋码销售、冷链食品信息平台录入、冷链食品待检区和隔离区设立等情况。

在澳洲肥牛火锅城，刘国华实地查看了餐饮企业落实单桌消费、隔位就餐、限制人数等情况，并对餐具饮具、座椅摆放等提出了指导意见；查阅了餐饮企业食品原料采购、索证索票和员工晨检、测温、消毒记录及相关台账内容。

刘国华要求，企业负责人要切实增强疫情防控意识，确保冷链食品安全。相关部门要切实负起监管责任，抓好疫情防控和食品安全监管工作，确保全市人民身体健康和生命安全。