新建矿全面加强职工食堂管理，在增加班中餐品种和提高班中餐质量上下功夫，让职工吃得放心、吃得满意，受到了职工的好评。新建矿职工食堂严把原料采购关，精心选购新鲜、健康、安全的蔬菜、粮、油、肉、蛋、奶等食品，从源头杜绝不合格食品、未验收食品进入；全面加强食品卫生和就餐环境卫生管理，坚持每天清扫操作间、餐厅和餐具，严格按照规定进行消毒，重点加强食品来源、卫生日常检查，确保职工就餐环境和食品安全。为了丰富职工班中餐，新建矿职工食堂针对职工对班中餐的多样需求，积极开动脑筋，改变班中餐制作方法，调整班中餐的花样，在饭菜质量、花样和品种上下功夫，最大限度地满足职工的需求，使班中餐更加营养可口，真正实现让职工吃得好、吃得营养、吃得健康，受到了职工的一致好评。
