公司举行2025年物资供应部保健食品系统技术比武
日期:2025-10-28 来源:七台河矿区新闻网 作者:袁晓松10月28日,公司2025年度物资供应部保健食品系统技术比武在新建矿保健食品厂举行,来自新建矿、新兴矿、新立矿、龙湖矿、新铁矿的10名选手参加保健食品系统技术比武。公司工会主席董自生出席技术比武。
此次技术比武理论知识考核占总成绩的30%、实际操作考试占总成绩的70%。在实际操作考试中,各参赛选手分别参加加工麻花、面包和蛋糕三样食品技术比武,通过色、香、味评比名次。经过紧张激烈的角逐,新铁矿职工李春影夺得第一名、新建矿职工吕明宇获得第二名、龙湖矿职工王立波获得第三名。
董自生指出,此次技术比武活动为参赛选手搭建了一个展示才艺的平台,既是一次技能展示,又是一次水平检验。各矿要以此次技术比武为契机,加强学习交流,相互取长补短,努力提高保健食品制作水平,保证保健食品质量,让一线职工吃到更加安全可口的班中餐、拥有强健的体魄,以良好的精神状态投入到工作中,为推动企业扭亏脱困、高质量发展做贡献。(摄影:袁晓松)






